年味高中作文

年味高中作文15篇

无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的年味高中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我站在老屋门前的石阶上深深的吸了口气。吐息间鼻中充满了潮湿的泥土味儿，再嗅嗅，还有一分枯草的淡香，这是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的烟尘味却又让我亲切无比。

这是一种专属于农村的味道！阔别一年，我又站在了这块养育了我的先辈们的土地上，贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍的空气。

两个小时前，也就是大年初一的凌晨五点钟，我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家，我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”，为何还要花费精力赶回老家？但，这一刻，我好似明白了点什么。

听，那是什么声？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄的晨雾，微微的细雨，从远处传来了那久违而又熟悉的鞭炮声。久居城市中的朋友们，有多久没有听这样激烈热情的声音了？它霸道地敲击着你的耳膜，敲击着那新年的钟铃！

“走喽，上坟qi(去）喽”爸爸站在远处的田埂上向我招手。回到老家，爸爸的乡音也不自禁的冒了出来。

上坟是新年里必做事件之一，也是我最烦恼的事，看着眼前没有边儿的泥泞，我不禁苦笑，是谁刚才还在享受这带着泥土气息的空气？

我伸出脚踩了踩那被春雨浸润的土地，完美的印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦，泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑，待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽的田间阡陌小道，想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里的悲惨经历又浮现在我的脑海，愈发使我的腿脚发软了。

但我不能也不会就此放弃，有泥土才是农村，粘上泥土才算归了根，才算过过“年”。

小时候不明白为什么有墓园而我的祖先们的墓碑却在田野里？那些坟墓坐落在田与田之间，最多只有2排，所以分的很散，每年上坟都要在狭长的田埂上走好久。老人们说，上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话，先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存的土地，要继续守护这片养育了世世代代的土地。

即使要很早就从床上爬起，即使要走很多的路，我却从未错过大年初一的扫墓。只有过年才会回来，只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们的泥土的味道。

现在的农村已萧瑟了许多，即使是春节，也没有很热闹，村里近半数的人家都紧闭着大门，而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母的用意，虽然我们早已安家在城市，但我们仍应铭记我们的根还深深地扎在泥土里，不该也不愿拔起。

那淡淡的泥土味儿，就是我的年味。

在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

冯骥才：世界上每个民族都有崇拜的东西，而中国人崇拜的就是生活本身。

超市里循环的音乐告诉你要过年了，学校的放假通知告诉你要过年了，各种广告大气的煽情牌也告诉你要过年了……年味就是这样随着春节的临近，越来越浓，好像是一碗淡茶，在变成甜甜的清酒，最后又融入母亲的瓦罐里，变一碗浓汤。年味就是一种生活的快乐，就是中国人崇拜的味儿。

年味，融在舌尖。

“二十三，糖瓜粘；二十四，贴福字；二十五，磨豆腐；二十六，去买肉……”这是老一辈们的年，也就是“吃”年。中国人喜欢年糕，哈，现在手上还拿着一块。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，满足好舌头，又有好彩头。

有句俗话说：“好吃不如饺子”。饺子就是中国人特有的食物，一家人其乐融融地包饺子，虽然我包的难看，自己都不想吃，但还是有感受到那种快乐，也许这便就是年味吧！一锅饺子出炉，在我面前的瓷碗里，一个个可怜可爱的饺子冒着热气布满了眼镜又充满了心窝。我知道，妈妈又偷偷地把我包的那些都盛到她的碗里了，如果不是过年，这样的“吃”年味，这样的感动，怎么会有呢？

年味，贴在门上。

当你走进省实验高三教学楼，你不难发现，每个门上都贴着一副对联，红纸黑字，装饰以金色墨点；比喻对仗，寄托以深深期望。年味儿，贴在各家的门上。有人说福字是一种人们快乐幸福的符号，只要贴着自家人看着舒服，有暗示幸福的作用，怎样贴都是年味儿。

不是“一帆风顺年年好，万事如意步步高”都包含着中国人对未来的希望，都给人以快乐的正能量。

年味，贯穿在人群中。

过年，即是团聚。我喜欢看到春运时人们忙碌的样子 ……此处隐藏8293个字……女生的我顶对就是放几个烟花罢了，今年又强调不允许放鞭炮，寥寥无几的年味就更淡了。

小年的时候回到家，映入眼帘的是花坛里广告牌两边大红色的灯笼，心里升起淡淡的兴奋，过年了，终于放假了，可以好好的休息了。平时不经常在家，终于回家了，好好的陪妈妈说说话，一起看看电视，吃完晚饭跟着妈妈出去逛街买年货，开心果，松子，葡萄干，买了一大堆我爱吃的，超市里的人熙熙攘攘的，人们的脸上洋溢着幸福与快乐，真真的意识到，要过年了。

以前的我总是很懒，一到家就赖在床上不动弹，今年想换个方式，于是就在百度上搜了一下，其实身边好玩的地方还真不少。看看评论，选了一个不错的地，禹州钧瓷文化园，大年初二我就和家人一起去逛了那里。一下车就看到大大的红色的花灯做的门廊，爸爸一边感慨不管园里好不好看，就这个大门也就值了，一边兴奋地这拍拍，那照照。进入文化园是一条大道，大道的尽头是一座金碧辉煌的宫殿，天成阁，站在阁前的石阶上拍照之后，我们开始在园子里到处闲逛。每隔几米都有一面大鼓，很多小孩子都拿起鼓槌敲着玩，我也兴奋的敲一敲，在鼓声中感受春节的气氛。慢慢的夜色降临了，园子一下就变得五颜六色，绚丽迷人。我们先来到了七彩拱桥，在路的正上方用小彩灯装饰出的拱形，人站在其中就像置身在美丽的彩虹之下。接着去到的是变形金刚展示区，有四个用金属做成的变形金刚，旁边有做成的正方体，在灯光的点缀下，就像美丽的魔方。接着看到了，一匹雪白色的天马身后拉着一个南瓜形的马车，马车在灯光的装饰下充满了粉红的色彩，我还坐进了南瓜马车里，体验了一把做公主的感觉。每一堵围墙都被彩灯装饰过，墙根旁由彩灯做成的小蜗牛和小草，活灵活现的。还有一条一定要走一趟的黄金大道，玻璃下面摆放的都是金砖，第一次走在上面心里怯怯的，很担心自己把玻璃踩坏掉下去，半途就下来了，但是又很不甘心，看着小孩子在家长的带领下稳稳地走在上面，我暗暗给自己鼓劲，没事的，终于平安的走了过去。接着走到一条莲灯路，头上是美丽的莲花灯，就像置身于美丽的荷塘，脚下是灯投射出的圆形图案，好看极了。

哪里是没有年的味道呀，年的味道浓浓的，只要我们去找，只要我们心情愉悦，家庭和睦，哪一天都是过年。

二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。

这是湖北的年歌，唱出了湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。

农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方的亲人，让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。

二八二九，身在异乡的人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈的人还要磕头祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠的田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑的红光如同天空中的星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地的伟大，以及世世代代在这片土地上传承的厚重。

团年饭的程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去的祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖的思念，以及对于民俗的代代传承和尊重。

饭桌上的菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕，荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻的口感，辅以蛋皮的柔韧，自然成了家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉了——这是公安特有的风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上的每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样的年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。

三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历的新一年。接连几天的走亲访友后，年也算是过完了，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。

我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。

年味是全家团圆的喜乐气氛，是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒，是屋外烟花闪耀时飘进鼻中的那一股幽香，是妈妈忙前忙后做的年夜饭中美味的饺子，是不管认识的还是不认识的道一句“过年好”的友善与和谐，是整条街挂着喜气洋洋的大红灯笼的那种喜庆的场面，上述种种，不是都体现了浓浓的年味吗？

所谓年味淡了，实际上是相对而言的。旧时，春节是一年中最盛大的节日，都说“吃过腊八饭，把年来办”，人们对于过年的重视程度，由此也可见一斑了。而今，随着人们生活水平的不断提高，日子越过越好了，自然不比以前一年到头只有过年的时候才能穿新衣，吃到好东西，所以全身心操办年节的劲头也没有了。

现代化的城市生活中，几千年来沉积下来的历史文化底蕴随着越来越快速的城市化进程被无情的抛弃。从前所有手工制作的产品现在几乎都可以用生产流水线搞定，人与人之间的交往也无需面对面，被现代网络通讯取代，没有了“欲寄彩笺兼尺素”的绵绵情意。许多传统的东西在鳞次栉比的高楼大厦中求生，年味也越来越轻，越来越淡。

转眼已经到了羊年的末端，新的一年即将来到，以前人们常常用“猴年马月”来表达一个遥远的时间点，现在已经来到，那么我们再也不能让时间悄无声息的溜走，让我们一起去寻找那失落的年味吧！

我们中国人大都把春节叫做“过年”，“年”是一种凶猛的野兽，每到寒冬将至新春将来的夜晚便出来食人，使人们不得安宁。于是人们在和“年”的搏斗中总结了一个规律：一旦年出现时便燃起大火，投入竹节，因为年害怕明火与爆炸声，所以便逃得无影无踪了。后来便逐渐形成了过年回家团聚、守岁、挂红灯笼、贴对联、燃放爆竹的风俗习惯。

而我认为其中年味最浓厚的是放鞭炮了，新年的钟声一响，噼里啪啦的鞭炮声便此起彼伏的响了起来，整个天空都被烟花映的五彩缤纷的，渲染着过年的气氛。最温情的时刻是子夜，家家户户灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，各种小菜摆满了餐桌，一家人开怀畅饮，说着各种各样的吉祥话，既大饱了口福，还温暖了心坎。

失落的年味如今还可以被唤醒，但需要大家的一致行动，从无论多远都要回家过年做起，从放下手机陪父母看春晚做起，从和小孩子们一起玩乐做起……

中国的春节，你的色彩，你的味道，你的温暖，是离家在外的游子永远追逐的目标，也是盼望团圆的家人永远期待的对象。